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为助推艾草产业发展、助力脱贫攻坚，4月24日五河县农业农村局、武桥镇政府、县农广校联合在武桥镇郑庄村举办春季农民大培训暨艾叶炒茶培训班。来自武桥镇郑庄村及周边村的贫困户、留守妇女、返乡农民工约40人参加培训。

五河县卫生健康委员会疾控中心的权威耀眼豆专家和专业授课教师分别就“培训期间疫情防控措施”、“艾叶茶的营养价值、加工制作方法”向培训对象进行了认真讲解和授课，达到了较好的培训效果，得1次可以改变1个参数到了培训对象的肯定。培训之后郑庄村书记白如飞感叹道：“没想到小小的艾草会产生如此巨大的经济效益，我们村两委将鼓励引导村民利用家前屋后、沟边林下等零碎地块种植艾草并进行初步加工和销售，为我村产业发展和脱贫攻坚探索一条适宜的发展之路”。

本次艾草炒茶培训注重理论教学和实践教学相结合，手把手进行示范教学，确保每位学员都能掌握炒茶技术，达到“学会一门技术，致富一个家庭”、“发展一个产业，铁炮百合富裕一方群众与试样接触的外表采取粘软质胶皮等”的目的，从而培养一批艾草生产加工的农村实用人才队伍，为产业发展和脱贫攻坚提供技术支撑和人才支撑。

（来源：五河县农业农村局农广校 作者：孙枫）